restaurante involtino valenciaEl que para muchos es uno de los mejores restaurantes italianos de la ciudad, Involtino, nos propone una Nochevieja muy apetecible con dos suculentos menús a precios irresistibles.

 

Menú 39€

Surtido de embutidos selectos italianos
Velouté de hinojos con mandarina
Canelones de setas y foie gras
Solomillo con chutney de peras y jengibre 
Lenguado al cava con caviar
Bizcocho de naranja con compota de zanahoria
(Agua, refrescos, cervezas, vino y café)

 

Menú 59€

Involtino de guanciale con ajos tiernos y parmentier

Souflé de puerros con foié
Rape con alcachofas y vino tinto
Fetuccine frescas con bogavante y lentejas
Tagliata de ternera en salsa de romero
Milojas de hojaldre con moras
Uva de medianoche y cava
(Agua, refrescos, cervezas, vino blanco, vino tinto y café)
 
C/ Almirante Cadarso 7, Valencia 
Teléfono: 96 325 70 10)