El pasado 16 de mayo, en el barrio de San Fransesc, y más concretamente en la calle Ribera, abrió sus puertas El Colmado de la Rivera el nuevo restaurante del Grupo 374. A este evento acudieron numerosos rostros conocidos de la sociedad valenciana.

Con una decoración vanguardista, actual y con encanto y una increíble terraza en pleno centro de la ciudad este restaurante se asemeja muchísimo en su esencia al local de moda en Valencia “Lotelito”, propiedad del mismo grupo. El Colmado de la Rivera destaca por su espectacular línea gastronómica de inspiración regional y fusión y sobre todo por su bollería, panes y tartas artesanales. Podemos comenzar el día con un delicioso desayuno o con una increíble merienda con croissants recién hechos y un buen  café con leche. Además, sirven almuerzos, comidas a la carta o de menú, cenas y copas. Aunque la filosofía de este restaurante se basa en tapas y platos para compartir también podemos disfrutar de sus arroces y fideuàs cocinados al momento para cada mesa a cargo de Massimiliano Riatti.