Casino Cirsa Valencia presenta su propuesta gastronómica para la noche del 14 de febrero, en el que el chocolate es el gran protagonista.

Un bombón de Foie y Cacao seguido de un cubo de Queso curado recubierto de chocolate en costra crujiente dan comienzo al menú. Poco después es el turno de una exquisita ensalada de habitas y codorniz con vinagreta de Módena y virutas de chocolate puro. Captura de pantalla 2014-02-10 a las 17.46.13

Como plato principal se servirá una carrillera ibérica sobre una corona de patata laminada con salsa de chocolate amargo, una combinación donde la intensidad el cacao se fusiona con el intenso sabor del fumé de carne.

ginial 620×250

Para finalizar  esta velada romántica, se dará paso a un brownie de chocolate aderezado con helado de Amaretto y cerezas, seguido de una fuente de chocolate con bufete de frutas y nubes, y una copa de cava rosado que los comensales podrán disfrutar como despedida.

En definitiva Casino Cirsa, te ofrece un menú formado por cinco originales creaciones dulces y saladas que componen un San Valentín de Chocolate. Una propuesta gastronómica para los enamorados que deseen disfrutar de San Valentín con unos sabores novedosos. Todo esto por 59€ por pareja y además el Casino quiere obsequiar a las parejas asistentes con un pequeño detalle que les permitirá alargar la celebración más allá de la cena.