¡Muy buenos días! Comienza la semana con energía y, como siempre, cocinando. En esta ocasión, Hello Valencia os trae atún a la parrilla. Apunta los ingredientes que te proporcionamos a continuación: 

Los ingredientes para cuatro personas son: 1 kilo de atún fresco, 1 limón, 1 vaso de aceite, 2 dientes de ajo, perejil fresco y sal.

Cortaremos el atún a filetes más bien gruesos a los que daremos sal y dejaremos en un plato echándoles un hilillo de aceite.

Estarán en maceración unos 30 minutos. Calentaremos la parrilla o la plancha y los asaremos con más aceite dándoles vueltas con el objeto de que se hagan por igual.

Picaremos los ajos y los uniremos al perejil y agregaremos el pescado asado con ellos y con gotas de limón.

Disfrutad de esta deliciosa receta que os encantará. Sabrosa, sana y deliciosa.

 

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