La décima edición de la Feria del Cava Valenciano se celebrará los días 21, 22 y 23 de noviembre en el Mercado de Colón de València, con la participación de las siete bodegas que integran la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena.
Una cita clave antes de la Navidad
El cava valenciano regresa al Mercado de Colón, consolidando una de las citas más importantes del año. A las puertas de la Navidad, este producto, protagonista de las grandes celebraciones, vuelve a brillar en un marco emblemático de la ciudad. La Feria alcanza su décima edición, convirtiéndose en un evento imprescindible para los amantes del cava y los cavistas requenenses.
Novedades y exclusividad en cada copa
Este año, las bodegas presentan nuevas añadas y etiquetas exclusivas, reforzando el prestigio del cava de Requena en el mercado nacional e internacional. El clima único del término municipal de Requena, su altitud entre 700 y 900 metros, el contraste térmico entre el día y la noche y la calidad de sus suelos permiten producir uvas de excelente calidad. El resultado son vinos espumosos frescos, complejos, cremosos y con una extraordinaria capacidad de guarda.
Programa y bodegas participantes
La feria arrancará la tarde del viernes 21 de noviembre y se extenderá hasta las 15:00 horas del domingo 23. Las bodegas participantes son: Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Cavas Marevia, Pago de Tharsys y Torre Oria.
El evento utiliza un sistema de tickets en dos formatos:
- Ticket simple (20 euros): incluye dos consumiciones de cava de guarda, dos de cava premium, una de gastronomía, una copa serigrafiada y un porta-copas.
- Ticket dúo (30 euros): pensado para compartir, con tres consumiciones de cava, tres de cava premium, dos de gastronomía y dos copas con porta-copas. Los asistentes pueden adquirir tickets adicionales de degustación sin necesidad de otra copa.
Gastronomía que acompaña a las burbujas
Varios locales del Mercado de Colón prepararán una oferta especial de pinchos y tapas gourmet, incluyendo Ma Khin Café, Suc de Lluna, Cervezas del Mercado, Martin&Mary, Mi Cub, Manglano y Pantalán 5. La combinación de cavas y gastronomía promete experiencias únicas para los visitantes.
