Las Navidades son para disfrutar de las mejores experiencias y productos   gourmet. Como hay que darse un capricho de vez en cuando os dejamos con unas propuestas.

MARQUÉS DE RISCAL. Viñas Viejas

mariscal

Esencia pura de las variedades Garnacha y Tempranillo, elaborado con viñas de más de 80 años, cultivadas en pie franco en la zona de Villaester en Toro, donde los suelos arenosos protegieron todo el viñedo de esta área del ataque de la filoxera. El resultado es una edición limitada de 5.000 botellas de un vino rosado con el que Marqués de Riscal ha querido mirar al pasado, revisar su tradición vitivinícola y elaborar un vino vanguardista. Un vino de color rosa pálido, brillante y vivaz, de sangrado natural con una boca fresca y redonda, de aromas frutales potenciados por el contacto con lías finas de la variedad Sauvignon Blanc, que aportan frescura y complejidad.

RUAVIEJA

Productos Gourmet

Descubre los sabores escondidos en las seis referencias de los licores Ruavieja. Licores de gran tradición, elaborados según la auténtica tradición aguardentera desde 1889 que en la actualidad nos invitan a vernos más.

www.uvinum.es

NUEVAS TEMATICAS EN LOS CURSOS DE CATA DE LA DOP VALENCIA

Productos Gourmet

La Denominación de Origen Valencia incorporará nuevas temáticas en sus tradicionales cursos de cata, poniendo en marcha diferentes cursos monográficos centrados en aspectos muy concretos como son variedades de uva, tipos de vino, nuevas tendencias, uvas autóctonas, etc.

Entre los cursos monográficos destacan: Vinos espumosos; Blancos Atlánticos, Vinos ecológicos, naturales y biodinámicos, Monastreles del mundo y Variedades Singulares, entre otros.

www.dovalencia.info

CHARCUTERÍA LÁZARO FERNÁNDEZ

Referente dentro de la Charcutería Valenciana y Española desde hace casi 90 años, cuando el primero de la saga de los Fernández se instaló en un marco incomparable como es el Mercado Central de Valencia – Palcos 58 al 61. Lázaro Fernández cuida con esmero cada jamón, cada embutido, cada loncha. Corta el ibérico como si cada desliz del afilado cuchillo fuera una caricia a la calidad, ante todo.

Distribuidor exclusivo de los Jamones y embutidos de Extrem Puro Extremaudra,  esta gran marca nunca deja indiferente a los clientes. Si quieres una explosión de sabor, encontrarás entre un abanico de posibilidades. Cuenta con una selección de las mejores bodegas tanto de ámbito Local como Nacional. En su tienda online puedes completar una mesa delicatessen con productos gourmet de primerísima calidad. Te invitamos a conocer sus productos paseándote por su tienda online, seguro que repites y, como no, también en su tienda gourmet de la calle Fray Pedro Vives, 30 de Valencia. 

LA TRUFA BLANCA PROTAGONISTA EN TRATTORIA DA CARLO

da carlo

Hasta el 25 de diciembre en www. trattoriadacarlo.com podrás degustar el inconfundible sabor de la genuina trufa blanca de piamonte. La llamada ‘trufa diamante’ es una delicatessen que en este restaurante napoletano, conocido por su cocina casera con recetas de “la mamma”, podrás tastar
en diferentes formas y platos de cocina de mercado que variarán a diario, siempre todos ellos elaborados a base de trufa blanca. Si eres un amante de la trufa, no puedes dejar pasar la oportunidad de deleitarte con su sabor este mes de diciembre en Da Carlo.

Manuel Candela, 79 / Tel. 96 393 55 62

TIATAPER COCINA A DOMICILIO

gourmet

Una novedosa manera de comer bien en casa o en el trabajo. Tú eliges qué quieres que
te cocinen y de si te encargas de comprar los alimentos o quieres que lo hagan ellos. Luego van a tu casa en el horario que te convenga, preparamos ricas recetas con sus utensilios y lo envasamos todo en tapers para que te lo comas cuando quieras. Después lo dejan todo limpio y se marchan. Cocina casera, cocinas del mundo, platos para dietas, alérgicos, vegetarianos, veganos, flexiterianos… más de 200 elaboraciones saludables y listas para comer.

Tel. 601 003 581 / @tiataper