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Comer y Beber
ABOCADO
LA GASTRONOMÍA HECHA ARTE
Texto ELENA FERNÁNDEZ Instagram: @elefh9
ESTÁ CLARO QUE EN LOS 7 ARTES DEL MUNDO FALTA EL MÁS IMPORTANTE: LA GASTRONOMÍA. PERO
CUANDO LA MEZCLAS CON ARTE, EL RESULTADO ES EXCEPCIONALMENTE CURIOSO.
EN ESTE ‘ARTE MEZCLADO’, PILAR GARCÍA-
FERRER ES UNA PIONERA. ESTA ARQUITECTA
MADRILEÑA SIEMPRE HA PUESTO EL OJO EN
LAS ARTES PLÁSTICAS Y VISUALES.
Estudió arquitectura en Madrid, lo que ha propor-
cionado una original sensibilidad artística y las
herramientas indispensables para el desarrollo de
sus creaciones. Durante estos años universitarios
descubre nuevas técnicas y procesos que enrique-
cen su conocimiento par aplicarlo más tarde en su
proyecto propio.
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