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ISLAS PARA LAS AVES ANECOOP
MIGRATORIAS EN ACUMULA 25 MEDALLAS DE ORO
UN MAR DE ARROZ Anecoop Bodegas refuerza su
palmarés con una lluvia de trofeos
en Mundus Vini, Asia Wine
Trophy y Berliner Wein Trophy,
los principales concursos de vino
internacionales del verano. Estos
premios se suman a los numerosos
reconocimientos internacionales
obtenidos por sus bodegas
socias, Bodega La Viña y
Bodegas Reymos, y las bodegas
colaboradoras, Bodegas San
Martín y Proyecto Unsi S.L.,
que avalan el continuo
esfuerzo de Anecoop
La Fundació Assut y SEO/BirdLife han puesto en marcha Bodegas por adaptar su
en L’Albufera el proyecto «Arrozales de paso». Una oferta vinícola a los gustos
iniciativa que aprovecha los arrozales fallidos de cada del mercado.
campaña para crear espacios de alimentación y descanso www.anecoopbodegas.
para las aves migratorias. El proyecto cuenta este año com
con el apoyo de la empresa Gracomsa Alimentaria y la
colaboración de varios agricultores locales que, a su vez,
reconocen en este beneficios para el arrozal.
AROMA ÁRABE,
LA CHURRERÍA DEL RECETAS Y RELATOS
BARRIO CAMBIA DE
IMAGEN PARA CELEBRAR
SU 5º ANIVERSARIO
Un libro considerado de culto en el ámbito de la
gastronomía árabe, en el que la vida y la familia
de su autor, Salah Jamal, sirven para narrar su
La Churrería del Barrio celebra su 5º aniversario y renueva aventura y recordar la vertiente hedonista del arte
su imagen, ahora más fresca y actual. Su historia y del buen comer y del buen beber. Esta obra, que es
tradición familiar quedan representadas en su logo: un a la vez crónica y relato, incluye recetas de platos
grupo de casitas del barrio de la Aguja. Además, esta fundamentales, magníficas fotografías, anécdotas en
temporada también se ampliará su horario y abrirá los torno a los platos clave de la cocina árabe y referencias
viernes, sábados y domingos por la mañana y por la imprescindibles sobre los códigos de la mesa árabe-
tarde. Burgos, 2 musulmana.
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