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O’Donnell Cabanyal Joy Wine Bar

AMOR A MAR PURA TENTACIÓN

Para parejas que desean una experiencia con sabor Celebra el día más romántico del año en Joy Wine
a mar. Respeto máximo a las materias primas de Bar, un restaurante de reciente creación que mezcla
primera calidad para presentar en la mesa de los ocio y gastronomía. Su chef hará disfrutar a las parejas
enamorados especialidades tan exquisitas como de todos los matices de la cocina mediterránea con
Ostra en ceviche con espuma de piparras, titaina platos como tabla de jamón de bellota, surtido de
del Cabanyal, cigala blanca de arena, pescado quesos, tartar de salmón y aguacate, tataki de atún o
de lonja en jugo de moluscos y alga codium. Todo mejillones con salsa de tomate, entre otras propuestas
ello acompañado de una copa de los mejores vinos gourmet. Además, la noche del 14 de febrero regalará
europeos o una copa de delicioso champagne. Cocina una botella de cava a las parejas que celebren su amor
creativa con arraigo, en un local de diseño y ambiente con ellos.
selecto.
Carrer del Marí Sirera, 12 · Tel. 963547757 Císcar, 10 · Tel. 963 04 19 15
odonnellcabanyal.com joywinebar.com

Átic de Palau Alameda Lambrusquería

ENAMORAMIENTO PASSIONE

Cena gourmet especial, con cinco fases y sus Para este San Valentín la Lambrusquería ha preparado
correspondientes vinos, aderezado con un poco un menú para los más enamorados. De primero, un
de jazz y la bossa en vivo. El chef ejecutivo Nicolás salmón con caviar, frutos rojos y gambas. De segundo,
Román ha planeado un menú que incluye, entre otras atún fresco con mango, papaya, aguacate y aroma
delicias, Ostra Valenciana con granizado de cava y de Brazil. Continúan con un hojaldre de cordero con
segmento de lima y lavanda, Merluza con couscous manzanas, ciruelas, trufa y menta con fondue de
de espárrago verde, salsifí y crema fría de guisante queso. Enamórate con platos como risotto con fresa
y menta. La guinda, pastel Macaron de fruta de la y champañe y ravioli al queso Lombardo y pera con
pasión y trufa de chocolate blanco y matcha. salsa de queso y chocolate rallado. Para fi nalizar, tarta
con corazón de chocolate y tarta al profumo arabico y
l’Arquitecte Mora, 2 · Tel. 963 54 51 76 chocolate. Precio para dos personas 49,50€.
www.palaualameda.com
Calle Conde Altea, 31 · 963 34 07 53
www.lambrusqueria.com

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