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                        Casa Carmela
                        Casa Carmela
                                                                  Nou Gourmet Nou Gourmet  En pleno centro de Valencia y con un








                                                                      espacio elegante, acogedor y moderno,
                                                                      Nou Gourmet conquistará al público
                                                                      desde el principio hasta el fi nal. Este

                                                                      cocina tradicional y de mercado pero
                                                                      con un toque moderno y vanguardista.
                        Un restaurante que perdura después de         establecimiento se caracteriza por una
                                                                      Sus arroces, secos o melosos no dejarán
                       casi un siglo. Hay que vivir la experiencia    indiferente a nadie, los hay desde Arroz
                       gastr                                          meloso de cocido hasta Paella de
                       gastronómica de comer paella en Casa onómica de comer paella en
                       Carmela                                        carabineros.
                       Carmela. Como manda la tradición, el arroz
                       se come con cuchara directamente de la
                       se come con cuchara directamente de la
                       paella, además te dejan elegir entre cuchara   Carrer de Martí, 3
                       paella, además te dejan elegir entre cuchara
                       de madera o de acero. Todos sus arroces
                       de madera o de acero. Todos sus arroces        963 81 04 04    9
                       están hechos a fuego de leña del naranjo y     nougourmet.com
                       están hechos a fuego de leña del naranjo y
                       con un socarraet que entusiasma.
                       con un socarraet que entusiasma.

                       Isabel de Villena 155
                       Isabel de Villena 155
                       963 710 073  /  casa-carmela.com
                       963 710 073  /  casa-carmela.com
                                                                        Tapelia Alfafar
                    La Pureta Bistro ureta Bistro
                    La P







                                                                        11

                                                    11                Tapelia Alfafar nació con el

                                                                      objetivo de trasladar al mundo
                                                                      la pasión por el arroz y por la

               La Pureta Bistro es un restaurante ubicado en pleno    cocina mediterránea. Sus arroces
               corazón de Cánovas, que ofrece una gran variedad       se caracterizan por la exquisitez,
               de platos elaborados con los mejores productos de      el sabor y el aroma. Una gran
               temporada. Para este mes de marzo te recomiendan       variedad de arroces te espera
               degustar una de sus muchas especialidades, su Arròs    en este establecimiento: Arroz
               amb fesols i naps. Nada mejor para una jornada fallera   negro con chipirones y alcachofas,
               que para a comer en La Pureta Bistro.                  Arroz del senyoret, Arroz meloso de
                                     10                               alfafartapelia.com
                                                                      carrilleras de cerdo ibéricas o Fideuà
               Carrer del Gravador Esteve, 34                         con setas, pato y foie, entre otros.
               960 01 70 61
               @lapuretabistro                                        Calle José Pérez Llácer, 09
                                                                      963 96 48 17









                                                                                                     6/3/19   13:21
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