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Casa Carmela
Casa Carmela
Nou Gourmet Nou Gourmet En pleno centro de Valencia y con un
espacio elegante, acogedor y moderno,
Nou Gourmet conquistará al público
desde el principio hasta el fi nal. Este
cocina tradicional y de mercado pero
con un toque moderno y vanguardista.
Un restaurante que perdura después de establecimiento se caracteriza por una
Sus arroces, secos o melosos no dejarán
casi un siglo. Hay que vivir la experiencia indiferente a nadie, los hay desde Arroz
gastr meloso de cocido hasta Paella de
gastronómica de comer paella en Casa onómica de comer paella en
Carmela carabineros.
Carmela. Como manda la tradición, el arroz
se come con cuchara directamente de la
se come con cuchara directamente de la
paella, además te dejan elegir entre cuchara Carrer de Martí, 3
paella, además te dejan elegir entre cuchara
de madera o de acero. Todos sus arroces
de madera o de acero. Todos sus arroces 963 81 04 04 9
están hechos a fuego de leña del naranjo y nougourmet.com
están hechos a fuego de leña del naranjo y
con un socarraet que entusiasma.
con un socarraet que entusiasma.
Isabel de Villena 155
Isabel de Villena 155
963 710 073 / casa-carmela.com
963 710 073 / casa-carmela.com
Tapelia Alfafar
La Pureta Bistro ureta Bistro
La P
11
11 Tapelia Alfafar nació con el
objetivo de trasladar al mundo
la pasión por el arroz y por la
La Pureta Bistro es un restaurante ubicado en pleno cocina mediterránea. Sus arroces
corazón de Cánovas, que ofrece una gran variedad se caracterizan por la exquisitez,
de platos elaborados con los mejores productos de el sabor y el aroma. Una gran
temporada. Para este mes de marzo te recomiendan variedad de arroces te espera
degustar una de sus muchas especialidades, su Arròs en este establecimiento: Arroz
amb fesols i naps. Nada mejor para una jornada fallera negro con chipirones y alcachofas,
que para a comer en La Pureta Bistro. Arroz del senyoret, Arroz meloso de
10 alfafartapelia.com
carrilleras de cerdo ibéricas o Fideuà
Carrer del Gravador Esteve, 34 con setas, pato y foie, entre otros.
960 01 70 61
@lapuretabistro Calle José Pérez Llácer, 09
963 96 48 17
6/3/19 13:21
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