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Reportaje
O’DONNELL

Visita O’Donnell y conviértete en un enamorado del mar. Con
una imagen renovada tras su redecoración, en muy poco tiempo
se ha situado como un referente en Valencia para disfrutar de
mejor producto surgido del mar: Marisco fresco de la lonja ,
especialidad pescados como dentón, urta, morrillo y ventresca
de atún, lechas, rémoles... Imprescindibles su selección de
tés artesanos, carro de quesos y panes artesanales, todo ello
acompañado de una carta de vino dinámica buscando carácter
monovarietal y nuevas sensaciones. Horario non stop de 13,30h
a cierre después de media noche y todos los días el mejor tardeo
con cócteles y piscolabis frío. Parking gratuito y aparcacoches.

Marino Sirera, 14 / Tel. 963 547 757
www.odonnellcabanyal.com

POKÉ SHOP

Llega a Valencia el plato más cool del panorama gastronómico
internacional de la mano de Poké Shop. Consiste en combinar
en un bowl, sobre una base de variados arroces o quinoa,
diferentes pescados crudos y marinados con deliciosas salsas
caseras, añadiendo vegetales, con la opción vegetariana de
tofu. El pescado crudo (salmón y atún) hawaiano añades
topping, ingredientes frescos -como edamame, alga wakame,
tomate, mango, cebolla morada con lima o aguacate.
Además encurtidos caseros: pepino togarashi, piña con
lima y menta, zanahorias comineras o nabo daikon con un
toque final de coco, cebolla frita, furikake, chía o sésamo.
Una propuesta healthy personalizable y sabrosa, que se
acompaña de licuados a base de fruta y verdura frescas.

Pérez Pujol 10 / Tel. 96 181 38 14 / www.pokeshop.es

DUNA PUERTO

Con unas vistas únicas de la Marina Real y su edificio Veles
e Vents, esta arrocería te invita a disfrutar de su espléndida
terraza donde degustar una cocina singular, tratada con
mucha delicadeza y siguiendo su filosofía de hacer de la
cocina tradicional mediterránea un plato exquisito. Tomate
valenciano con bonito, anchoa, mojama y mozarella;
gamba rayada de Denia a la sal; calamar estrella o croquetas
de bogavante, son solo algunos de los deliciosos entrantes
que puedes disfrutar antes de escoger alguna de sus 50
variedades de arroces, entre ellos muchos marineros como
su arroz del senyoret o el espectacular meloso de rojos.

Marina Real Juan Carlos I, Muelle Sur Mod. F1
/ Tel. 962 11 16 62 / www.arroceriaduna.es

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