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Reportaje

Los

menús

en la
Batalla

del

Alamein

Antonio Vergara

a Batalla del Alamein, durante la Segunda en jefe del VIII ejército) toleraba astutamente este modo de
Guerra Mundial, se dividió en dos fases. Del 1 vida, con sus facetas casi folklóricas (y las había entre los
al 27 de julio de 1942 y del 23 de octubre al 4 veteranos del desierto”).
de noviembre del mismo año. En la segunda, los
L británicos derrotaron al Africa Korps del mariscal La lista estándar de las raciones que los Depósitos de
Rommel. Distribución de Mercancías manejaban en 1942 se
componía de: arroz o patatas, cebollas, verduras frescas
Considero interesante divulgar cuál era la alimentación del (cuando las había), judías en conserva, lentejas autóctonas,
ejército británico. Habla el soldado B. Cole, de la Compañía carne con verduras en conserva, cecina, carne congelada
C del 4 Batallón Real de Sussex: “ Para comer, hacíamos (de ternera o cordero), salchichas, fiambres y tocino
cola una hora y media antes, con una tartera. No era nada (también de lata), fruta deshidratada, margarina en lata,
raro que te la devolvieran llena de un estofado grasiento y leche en polvo enlatada, harina de avena,
del inevitable pudín con pasas”.
polvos anti piojos, pomada anti mosquitos y anti chinches,
E.M. Russell, sargento del Cuerpo de Inteligencia, Sección carne en conserva Fray Bentos de la I Guerra Mundial, sal
270: “Con frecuencia, las tripulaciones de los vehículos de (los combatientes debían ingerir 86 gramos diarios, para
piel blanda (no blindados) tenían una o dos gallinas vivas evitar, en lo posible, la deshidratación), Bovril (extracto de
que compraban por trueque a los árabes itinerantes, siendo carne de vaca) o polvos estelirizantes para el agua.
el té el medio de intercambio. Estas aves, que procuraban Churchill: “Visité las posiciones de Alamein. Después
el suministro de huevos, se guardaban en gallineros cuya seguimos a lo largo del frente hasta el cuartel general de
construcción era a menudo muy ingeniosa, hechos con Montgomery, donde nos ofrecieron el desayuno en un
cajas de embalaje de madera. Montgomery (comandante recinto rodeado de alambres de espino y lleno de moscas”.
Está claro: las guerras, en las películas.

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