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Precio medio del cubierto de 20 a 40€ Gaspar Restaurante
COCINA INTERNACIONAL
El Timbre Gran Vía Marqués del Turia, 36 / Tel. 96 331 38 70
BAR Y PARRILLA www.gasparrestaurant.com / Abierto todos los días.
Cocina internacional con la selección de los mejores ingredientes
y cuidado exclusivo en todos y cada uno de las presentaciones.
Aves, pescados, carnes, ceviches… sabores, aromas y texturas
especiales que deleitarán a los paladares más exigentes.

Lambrusquería COCINA ITALIANA
Conde Altea, 31-36 / Tel. 96 334 07 53 - 96 374 75 39
Ciscar, 3 / Tel. 96 334 22 12 / www.lambrusqueria.com
Menú 6’95€ /degustación 22€ Cierra: nunca / Open every day
Plaza Canovas del Castillo, 12 (esquina C/Grabador Esteve) Inspirada en una antigua tradición en Italia: las viejas “tratto-
Tel. 96 110 40 24 / www.eltimbre.es rias”, estos pequeños restaurantes que permiten una mirada so-
El horario es Lunes 9-17 y 20-24. Martes a Jueves 9-24. bre la vida italiana y que ofrecen a un precio pequeño grandes
Viernes 9-1 · Sábado 12-1. Domingo 12-17 y 20-24. Open obras de simplicidad y frescura.
from Monday 9-17 and 20-24. Tuesday to Thursday 9-24. Based on a deep-rooted Italian tradition: the old “trattorias”,
Friday 9-1. Saturday 12-1. Sunday 12-17 and 20-24. those small restaurants that show a genuine side of Italian life and
Menú de lunes a viernes 11,50€. Precio medio de carta: 20€. offer great works of simplicity and freshness at a reasonable price.
En la mítica plaza de Cánovas del Castillo empiezan a sonar
con mucha fuerza las tapas clásicas, el jamón de Jabugo, Miss Sushi COCINA JAPONESA
los quesos nacionales y de importación, las anchoas, los Plaza Cánovas, 9 / Tel. 96 061 46 14 / www.misssushi.es
salazones, los montaditos, la ventresca y la burrata de El Con Tres restaurantes en Valencia es ya un referente en cuan-
Timbre. Carnes y pescados elaborados al calor de las brasas to a comida japonesa se refiere. Sushis, Makis, Arroces, Tem-
de su horno de parrilla. Imprescindible la tarta de manzana, puras... más de 300 platos que te harán disfrutar tanto como
la mejor de la ciudad y el brownie casero con helado de su decoración y ambiente.
vainilla y cobertura de chocolate caliente. Monday to Now with three restaurants in Valencia, Miss Sushi is the last
Friday menu 11,50€. Average menu price: 20€. Located at word in Japanese cuisine. Sushi, Maki, tempura, rice dishes
the mythical square of Cánovas del Castillo, one can find the and more. Over 300 dishes for you to enjoy in a beautifully
typical tapas, Jabugo ham, national and imported cheese, decorated and authentic atmosphere.
anchovies, curings, montaditos, tuna belly and El Timbre’s
burrata. Not to miss its apple pie, the best in the city, and its Mosaico COCINA VALENCIANA - ARROCES
homemade brownie with vanilla ice-cream, and hot chocolate Isabel la Católica, 22 / Tel. 96 351 34 85
topping. Menú 22€ / De VI-SA de 13-16h. y 21-23h.DO de 13-16h.
From FRI-SAT from 13-16h. and 21-23h. SUN from 13-16h.
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