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LA CLÍNICA SILVESTRE SON ESPECIALISTAS EN CIRUGÍA GENERAL Y DEL APARATO DIGESTIVO CON LA TÉCNICA
LAPAROSCÓPICA, UNA ALTERNATIVA MÍNIMAMENTE INVASIVA A LA CIRUGÍA ABIERTA CONVENCIONAL EN LA
QUE SE UTILIZA UNA PEQUEÑA CÁMARA LLAMADA LAPAROSCOPIO.
JOSE CARLOS
SILVESTRE
“Vamos a convivir con el virus y no puedes
dejar de ir al médico por miedo”
Texto NURIA SALOM / Fotografía FERNANDO RUIZ
Jose Carlos Silvestre es médico especializado en ciru-
gía digestiva. Obtuvo la primera beca de investigación
que se convocó en La Fe de Valencia y comenzó su
andadura. Hoy cuenta con su propio centro médico,
Clínica Silvestre, con un amplio equipo médico y pro-
fesional, encabezado por cinco cirujanos.
¿Cuál es la especialización de la Clínica Silvestre?
Cirugía general y del aparato digestivo, lo que incluye
un amplio abanico. Al final nadie puede ser bueno en
todo, por lo que hemos formado un equipo de distintos
cirujanos en el que cada uno se hace cargo de algún
segmento en concreto.
Básicamente realizamos cirugía oncológica abdominal:
esófago, hígado, colon, páncreas, recto, intestino, bazo…
Destacan por ser grandes expertos en cirugía laparos-
copica, ¿es cierto?
Sí, yo me empeñé mucho en desarrollar esta técnica
que es mucho menos invasiva. Además en los últimos
años nos hemos dedicado muchísimo a la cirugía de la
obesidad.
De hecho, estamos en mitad de una pandemia, pero
la obesidad es la gran plaga del siglo XXI.
Sí, es el mal más extendido de la civilización occidental.
En lugares como EEUU es una pandemia brutal y en Es-
paña vamos en camino. Este tipo de cirugía se realiza por
laparoscópica también y los resultados son fantásticos.
¿Es más recomendable que el balón gástrico?
El balón gástrico tiene una sola indicación aceptada por
la Administración de Alimentos y Medicamentos de los
Estados Unidos (FDA). Este es el organismo más com-
petente, ya que van 25 años por delante en tratamientos
de la obesidad, dada su incidencia allí.
El balón intragástrico solo debe usarse en un supues-
to: en los pacientes muy, muy obesos con un índice de
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