València acoge la 36ª Mostra PROAVA, el gran evento enogastronómico de la Comunitat Valenciana que reunirá hasta el próximo 13 de abril a productores, profesionales y público general en el tramo IX del Jardín del Turia.
El certamen reúne a elaboradores de vinos, cervezas, cavas, licores y productos artesanales, con el objetivo de impulsar la calidad, las denominaciones de origen y los sellos de garantía, además de acercar la cultura gastronómica y enológica valenciana al consumidor.
Un escaparate para el producto local
Bajo el lema “Territori per tastar. Mostra per gaudir”, la Mostra busca conectar al público con experiencias gastronómicas únicas y reforzar la proyección del sector. El evento cuenta, además, con el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico Autonómico, otorgado en 2025.
Durante la inauguración, el secretario autonómico de Turismo, José Manuel Camarero, destacó el papel del sector: “El turismo es transversal y este sector forma parte de él. Vuestro trabajo contribuye a atraer visitantes a nuestra ciudad”.
Reconocimientos al sector y premios oficiales
La jornada inaugural ha incluido la entrega de los reconocimientos de PROAVA a entidades y empresas, así como los galardones del XI Concurso Oficial de Vinos, el I Concurso Oficial de Destilados y el VI Concurso Oficial de AOVEs de la Comunitat Valenciana.
El presidente de PROAVA, Lluís E. Romero, puso en valor el papel del certamen: “Esta Mostra es una ventana al medio rural que convive durante días con la ciudad”, y agradeció el trabajo del equipo organizador.
Por su parte, el conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, subrayó la fortaleza del sector agroalimentario valenciano, al que calificó como uno de los grandes motores exportadores, con un superávit de 3.500 millones de euros.
Requena, protagonista como Ciudad del Vino 2026
La edición de este año dedica un espacio especial a Requena, nombrada Ciudad del Vino 2026. Este escenario acogerá catas, presentaciones y encuentros con productores, donde el público podrá descubrir la riqueza vitivinícola de la localidad.
Experiencias para todos los públicos
La Mostra amplía su oferta con una zona de bebidas desalcoholizadas, que muestra las tendencias más innovadoras del sector, y una jornada familiar prevista para el lunes 13 de abril.
El programa incluye showcookings, catas guiadas, degustaciones, conciertos y encuentros directos con productores, además de un espacio gastronómico donde se podrá disfrutar de la cocina local maridada con vinos de la región.
Horarios, precios y qué incluye la entrada
La Mostra se celebra en horario de mañana y tarde hasta el 13 de abril, con precios que oscilan entre 14,99 y 25 euros, según el día y la franja.
Cada entrada incluye pulsera de acceso, copa y cuatro tiques para consumir comida o bebida dentro del recinto.
Más de tres décadas de historia
La Mostra PROAVA, nacida en 1987 en la Plaza del Ayuntamiento, se ha consolidado como el principal evento enogastronómico de la Comunitat Valenciana.
El certamen ha crecido hasta convertirse en un referente del sector gracias al trabajo de PROAVA, entidad sin ánimo de lucro respaldada por la Generalitat Valenciana, la Diputación de Valencia y el patrocinio de Caixa Popular y Cajamar.
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