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1 1 Comer y Beber

Con un Par
Bodegas Vicente Gandia ha trabajado durante todo el
Sauvignon Blanc,
último año para crear el vino blanco ideal para el verano:
rico ligero y muy fresco. Un vino blanco 100% Sauvignon
Blanc con denominación de origen Valencia. Luis García
EL VINO DEL VERANO
Severino, enólogo y director técnico de la bodega, destaca:
“Es un vino blanco con un fi nal sabroso y
largo. Es moderno y refl eja la tendencia
actual, el público busca vinos frescos
y afrutados. Un varietal Premium que
sorprende.”
vicentegandia.es

Alenar 2 2

BODEGA MEDITERRÁNEA
Puro Mediterráneo en el corazón de Valencia. o Mediterráneo en el corazón de Valencia. o Mediterráneo en el corazón de Valencia.
Pur
Pur
Si buscas un espacio tranquilo y acogedor
donde disfrutar de selectos productos y
vinos de “la terreta” este es tu lugar. Déjate
3 3 3 La sus “berberechos del
sorprender por su carta fresca, atrevida y
hecha con mucha delicadeza donde podrás
degustar, por ejemplo,
chef” con piparras,
pepinillos, aguacate y
vinagreta balsámica
enóloga
que maridan
del año
perfectamente con
una copa de su
Fondarium blanco
delicadamente
Por unanimidad, y como afrutado.
reconocimiento a toda su
trayectoria, Mapi Domingo, de lenarbodega.com
Bodega Sierra Norte, ha sido
elegida Enóloga del Año de
la Comunitat Valenciana, por
la Asociación Valenciana de
Enólogos. La enóloga, ha sido
partícipe de la elaboración
de marcas tan importantes
para la bodega como Pasión
de Bobal, Bercial y Mariluna,
y dirige el proyecto que la
bodega valenciana tiene
desde hace seis años en La
Roda, (Albacete). Allí controla
70 hectáreas de viñedo
cultivado en ecológico y es
la principal responsable de
dos de las marcas con más
proyección en exportación,
1564 y Olcaviana, con 9
referencias.
bodegasierranorte.com
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