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Comer y Beber
Comer y Beber
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MARILUNA BLANCO
EL VERDEJO VALENCIANO DE BODEGA SIERRA NORTE
Si bien es cierto que los vinos Verdejo suelen ir asociados a Rueda, hay verdejos mag-
níficos en otras zonas, y hoy hablamos de uno de los pocos que se elaboran en la DO
Valencia. Se trata de Mariluna blanco, de Bodega Sierra Norte, un verdejo matizado con
un pequeño porcentaje de Macabeo, un coupage idóneo para aquellos que disfrutan
con vinos de intensidad aromática alta, frescos y frutales. Este vino, ecológico y vegano,
se ha convertido en uno de los más valorados de esta bodega, y algunos de sus últimos
oros provienen de los certámenes internacionales Gilbert Gaillard y Millesime Bio.
bodegasierranorte.com
CLOS DE LÔM PREPARA 8
EL LANZAMIENTO DE SU AOVE,
TÍPICAMENTE MEDITERRÁNEO
Después del éxito de los vinos, Clos de Lôm prepara
el lanzamiento al mercado del otro producto típica-
mente mediterráneo, un Aceite de Oliva Virgen Extra
(AOVE). Y, de nuevo, fruto de una variedad típicamen-
te mediterránea, la celebrada Arbequina, reconocida
internacionalmente y cultivada en la finca familiar. El
resultado: la garantía del máximo poder antioxidante
y aportación de vitamina E en este auténtico zumo de
los dioses que combina con casi toda la comida me-
diterránea.
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