- Música en directo, catas, actividades para toda la familia y buena cocina conforman la oferta de Estrellas Gastro Fest, el gran evento gastronómico que se celebrará del 27 al 29 de octubre en los emblemáticos jardines de la ciudad de Valencia.
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La cita contará con un espacio de talleres infantiles, con actuaciones en directo de Dj’s y grupos, con catas a cargo de la bodega valenciana Chozas Carrascal y con un showcooking a cargo de Vicente Rioja y arroz Dacsa sobre la paella.
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Estrellas Gastro Fest dispondrá, además, de tres espacios gastronómicos: el Club Gastroexperience, un restaurante efímero en el que se disfrutará del menú exclusivo elaborado por chefs galardonados con Estrellas Michelin y Soles Repsol, un Food Market dinámico e informal en el que se ofrecerán tapas y degustaciones de alta cocina, y un espacio gourmet de foodtrucks.
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El Festival también acogerá una de las grandes citas anuales relacionadas con la Cultura del Almuerzo, la celebración, el 28 y 29 de Octubre, de la III Final del Cacau d’Or Amstel para elegir el mejor esmorzar de Valencia.
Estrellas Gastro Fest calienta motores para dar el pistoletazo de salida a la primera edición de este gran festival que se celebrará durante el 27, 28 y 29 de octubre en los Jardines de Viveros de Valencia.
A lo largo del fin de semana, los espacios gastronómicos se complementarán con una oferta cultural, musical y de ocio para todos los públicos, entre la que destaca el espacio de talleres infantiles Gastro Kids, la actuación de Dj´s durante toda la jornada, la celebración de catas de vinos a cargo de la bodega valenciana Chozas Carrascal o la realización en vivo de un mural a cargo de los ilustradores Pablo Caracol y Pilar del Río.
Esta propuesta de ocio viene a complementar el potente cartel gastronómico de un festival que celebra su primera edición pisando fuerte con los chefs muy reconocidos, que participarán en los dos espacios gastronómicos principales de Estrellas Gastro Fest: el Club Gastroexperience y el Food Market.
Javier Aranda, de Gaytán, Germán Carrizo, de Fierro, Enrique Pérez, de El Doncel, Miguel Ángel Expósito, de Retama, Vicente Patiño, de Saiti, y Miguel Barrera, de Cal Paradis serán los encargados de elaborar los menús a cuatro manos del Club Gastroexperience que podrán disfrutarse en el restaurante al aire libre del festival viernes y sábado por la noche, y domingo a mediodía, y que requieren de reserva anticipada del menú en la web del evento, estrellasgastrofest.com.
Por su parte, Alfonso García, de La Aldeana, Pablo Margós, de Gastro Trinquet, Alejandro Platero, de Platero Restaurante sepondrán al frente de los fogons de la zona Food Market, que ofrecerá a los visitantes tapas y degustaciones de alta cocina con los productos locales y de proximidad como protagonistas. A este espacio, se sumará una zona gourmet de Foodtrucks que ofrecerá las mejores propuestas gastro en este formato.
Además, también tendrá lugar el showcooking “Paellas sin fronteras”, a cargo del maestro arrocero Vicente Rioja y arroz Dacsa, una acción que tendrá fines solidarios en colaboración con la Fundación Novaterra. La organización donará parte de la recaudación de la venta del vaso oficial del festival a proyectos de inserción socio-laboral para personas en riesgo de exclusión.
También, en el escenario de esta gran cita gastronómica con vocación cultural, tendrán lugar, durante todo el fin de semana, las actuaciones de Bomboklat, Los Roper, Sedajazz Kids band, Durango Shock, Volavent, Jorge Riera Gipsy Jazz y Eva Slongo.
Final Premis Cacau D’Or al mejor esmorzar
Además, el evento acogerá el sábado 28 y domingo 29 de octubre la gran cita de la cultura del almuerzo valenciano, la final en directo de la III edición del SOM ESMORZADORS de Amstel, y cuyo ganador se alzará con el premio Cacau d’Or al mejor almuerzo de la Comunidad Valenciana.
Este año, el público otorgará un premio popular y votará durante el evento el mejor bocadillo participante. Los asistentes también podrán probar el mejor café “cremaet” valenciano, ganador de la edición 2022 del Cacau D’Or.
Acceso al festival y compra de entradas
Estrellas Gastro Fest abrirá sus puertas el viernes, 27 de octubre, de 19 horas a 1 de la madrugada.
El sábado, 28, el festival madrugará para acoger a los asistentes a la final del Premi Cacau d’Or, a las 9 de la mañana. La apertura al público en general será a las 12 horas y el festival estará abierto hasta la 1 de la madrugada.
El domingo, el festival podrá disfrutarse también desde la 9 de la mañana para almuerzos, y de 12 a 17 horas para el resto de la oferta.
Los interesados en disfrutar del gran evento gastronómico del otoño pueden consultar toda la información, adquirir anticipadamente las entradas de acceso al recinto así como los menús del Club Gastro Experience, disponibles www.estrellasgastrofest.com.
