Elena Fernández
Articulos
Galicia: Un paraíso gastronómico y líquido
Que Galicia es sinónimo de calidad no es ningún descubrimiento; de ahí su famosa frase en gallego: “Galicia Calidade”. Y esto se consigue con negocios ...
Comer y Beber
El Cava Valenciano: El nuevo rey espirituoso
El cava valenciano tiene su origen a principios de siglo, cuando Francia y Cataluña ya dejaban el listón bien alto con el champagne y el ...
Articulos
Larga vida a los cócteles
Este artículo no va de Sexo en Nueva York, pero casi: larga vida a los cócteles. Lo del tema de los cócteles es de un ...
Articulos
Platos de cuchara: ideas para recetas
Ya se está acercando la primavera, pero sabemos que en abril, aguas mil. Así que vamos a aprovechar esos últimos platos de cuchara para despedir ...
arroz
El arroz: el símbolo valenciano por excelencia
Decía Mahatma Gandhi que si piensas que eres pequeño para cambiar el mundo, prueba a dormir con un mosquito. Algo tan pequeño como un grano ...
Articulos
Cuentas gastronómicas que inspiran en instagram
Instagram es el escaparate del siglo XXI. El modo de hacer publicidad ha cambiado mucho en la era digital y se ha convertido en una ...